お品書き


お得なセットメニューを始めました。

鮨 成田家 勝浦の江戸前寿司店 サザエのつぼ焼き、のり味噌汁 お得なセット

セットの例(にぎり+Cセット)

にぎり 成田家

2,600円 8貫

赤身2個、中トロ、アオリイカ、金目鯛、白身、〆サバ、イカ炙り

Cセット

900円

サラダ、のり味噌汁、サザエのつぼ焼き、デザート

数量限定メニューです。


Aセット(+500円)

サラダ、のり味噌汁、デザート

Bセット(+600円)

サザエのつぼ焼き(限定)、のり味噌汁

Cセット(+900円)

サザエのつぼ焼き(限定)、サラダ、のり味噌汁、デザート



千葉勝浦の新鮮な地魚をお召し上がりください。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家

地魚介とまぐろ

当店自慢の本まぐろと旬の勝浦の地魚をご堪能ください

成田家 8貫 2,600円 
赤身2貫、中トロ、アオリイカ、金目鯛、白身、〆サバ、イカ炙り 
いろどり 8貫 2,100円 
赤身2貫、アオリイカ、金目鯛、白身、〆サバ、イカ炙り、サザエ 
こだわり 8貫 3,600円 
大トロ、中トロ、赤身、アオリイカ、金目鯛、白身、サザエ、イカ炙り 

地魚介

七つの港を持つ勝浦市。季節によって味わいも変わります。

地魚介鮨 梅 7貫 2,100円 
アオリイカ、金目鯛、白身、サザエ、地タコ、イカ炙り、〆サバ
地魚介鮨 竹 8貫 巻物1本 3,400円 
地魚介鮨7貫、蒸しアワビ、白梅巻
地魚介鮨 松 9貫 巻物1本 4,900円 
地魚介鮨7貫、蒸しアワビ、伊勢海老、白梅巻

※ 白梅巻…梅紫蘇巻+白身魚を芯にした巻物です。

※ セット内容は季節や水揚げの状況により変動することがございます。


まぐろ

寿司と言ったらまぐろ。本鮪にこだわっています。

まぐろ三味 6貫 3,600円 
大トロ、中トロ、赤身の三種類のまぐろをご賞味ください。
大トロ鮨 6貫 5,000円 
極上の大トロ鮪を満喫できる贅沢な一皿。
中トロ鮨 6貫 4,000円 

ほどよい脂ととろける旨味。老若男女問わず人気の中トロです。

まぐろ鮨 6貫 2,100円 

通好みの赤身尽くし。こだわりの一皿です。

おまかせ

おまかせ 松 6貫 巻物1本 2,600円 
おまかせ 竹 6貫 巻物1本 1,600円 
鮪には絶対の自信を持っています。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家

大トロ丼 5,000円 
中トロ丼 4,000円 
鉄火丼 2,100円 
イクラ丼 2,400円 
特選アナゴ丼 2,100円 
人気サケ親子丼 2,100円 

※ご飯の量などは調整致しますのでお声をおかけください。

ちらし

上ちらし 2,100円 
波ちらし 1,600円 
アナゴ丼とサケ親子丼は地元客を中心にリピート率の高いメニューです。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家


炙り鮨

天然塩と酢橘でどうぞ。 (一貫につき)
大トロ 1,400円 
白身 500円 
イカ 250円 
サケ 200円 
サザエ 800円 
活伊勢エビ 1,400円 
大人気金目鯛の炙りです。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家


鮨成田家 千葉勝浦漁港の江戸前寿司店

鮨(盛込み)

5人前 (上)10,500円  (普)7,400
4人前 (上)8,400円  (普)5,300
3人前 (上)6,300円  (普)3,700
2人前 (上)4,200円  (普)2,700

巻物各種

(一本に付)

海苔巻き、カッパ巻、

梅シソ巻、お新香巻、

玉子巻

各200円 

鉄火巻

650円 

中トロ巻

900円 

ネギトロ巻

1,400円 


刺身盛合せ

(一人前に付)

刺身盛合せ

2,100円 

地魚刺身盛合せ

2,100円 

白身魚刺身

2,100円 

貝類刺身

1,900円 

大トロ刺身

6,300円 

中トロ刺身

4,200円 

まぐろ刺身

2,700円 

〆サバの刺身

1,600円 

アオリイカの刺身

950円 
刺身盛合せです。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家
貝類のお刺身です。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家

※ 刺身盛合せは、3~4点盛です。

※ ご予算、ご人数でもお造りします。



地物料理

アワビ料理

4,000~6,500円 

サザエ刺身

1,300~2,000円 

アジの料理

950円 

カサゴ煮魚

1,800~3,000円 

メバル煮魚

1,800~3,000円 

アワビの味噌漬け

1,800円 

金目鯛煮魚

3,000~3,500円 
毎朝、新鮮な地元勝浦漁港から地魚介を仕入れています。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家

※ アジ料理は、刺身、タタキ、なめろうなど。

※ 他の地物をご希望の際は、ご確認ください。



一品料理

酢の物

500円 

イカ納豆

600円 

イカポン酢

900円 

シラスおろし

300円 

イクラおろし

500円 

トコブシの含め煮

1,600円 

タコの卵含め煮

(2月~5月)

600円 

タコの和風サラダ

800円 

有頭エビの塩焼き

1,000円 

アナゴ

1,000円 

まぐろ納豆

1,200円 

アジのさんが焼

950円 

冷やっこ

400円 


お椀物

白身のアラ汁

300円 
海苔の味噌汁 300円 
大和しじみの味噌汁 500円 

伊勢海老の味噌汁

(大きさにより)

800円 ~ 

1,500円 

ねぎ鮪汁 1,000円 


おすすめメニュー

人気のメニュー

活伊勢エビの握り

(1個)

1,400円 

伊勢エビの味噌汁

(大きさにより)

800円 ~ 

 1,500円 

有頭エビの塩焼き

(1本)

1,000円 

今が旬の魚介類

岩牡蠣の刺身

(4月頃~9月頃)

1,200円 
地物〆サバの刺身 1,600円 

地物金目鯛の刺身

(10月頃~7月上旬頃)

2,200円 


活物料理

(一料理に付き、魚介類一つ)

アジ

(料理例)刺身、タタキ、ナメロウ、さんが焼き、塩焼き、煮魚など

950円 

サザエ

(料理例)刺身、つぼ焼き、磯焼きなど

1,300~2,600円 

アワビ

(料理例)刺身、水貝、肝焼きなど

4,000~6,500円 

伊勢海老

(料理例)刺身、鬼ガラ焼き、味噌汁など

4,000~6,500円 

地魚

(料理例)刺身、焼物、煮物、吸物など

2,000~8,500円 

※ 価格の幅は相場・大きさによるものですのでお訊ねください。

※ 他の活物は相場により値を付けさせて頂きますのでお気軽にお訊ねください。


自家製加工品

(一人前に付)

アワビの味噌漬

1,600円 

サザエの味噌漬

1,000円 
イカの塩辛 400円 
生け簀にはサザエやアワビがいます。 勝浦漁港の江戸前寿司店 鮨成田家


お飲み物

日本酒

勝浦の酒蔵 「腰古井 吉野酒造」

純米酒 常温・燗 大 850円 
  常温・燗 小 550円 
本醸造 生酒 冷酒300ml 1,000円 

御宿の酒蔵 「岩の井 岩瀬酒造」

山廃仕込 辛口純米酒

常温・燗・ロック 大 

1,650円 
常温・燗・ロック 小  800円 

山廃純米 山田錦 無濾過生原酒

冷酒 大 

1,900円 

冷酒 小 

950円 

ビール

キリン ラガー 大瓶 650円 
アサヒ 生ビール 650円 
  400円 

その他アルコール

ウィスキー 500円 
ハイボール 500円 
自家製梅酒 500円 

焼酎

壱岐 麦焼酎 22度 ボトル 3,000円 
  グラス 450円 
吉四六 麦焼酎25度 ボトル 3,700円 
  グラス 550円 
龍宝 芋焼酎25度 ボトル 3,000円 
  グラス 450円 

ノンアルコール

アサヒドライゼロ 334ml 350円 

ソフトドリンクなど

オレンジジュース 300円 
コカ・コーラ 300円 
ウーロン茶 200円 
ミネラルウォーター 200円 
ロックアイス 200円 
アイスクリーム 400円 

※お土産も承っております。お土産の場合、一人前に付き折代として100円頂戴しております。